APP操作、直播带货……厨电行业新玩法开启新变局
家电行业在一阵"寒流"中终于告别了2019年。数据显示，2019年三季度，中国家电行业国内市场销售额1745亿元，同比增长率-4.2%。其中，彩电、空调、冰箱、洗衣机、厨卫电器等都不同幅度呈现下滑态势。不过机遇与挑战并存，特别是对于厚积薄发的厨电行业来说，产品形态以及市场环境的变化，应该会在2020年带给品牌更多的发展机会。
笔者认为，厨电行业未来的增长点至少会体现在三方面。首先是厨电的智能化以及与AI、5G等技术的融合。有推测，到2020年，我国生活电器智能化将达到28%，厨房电器的智能化率将达到25%，未来前景非常可观。与黑电白电相比，厨电智能化虽然起步较晚，但是厨电设备的天然属性非常适合依托于大的智能平台，例如美的生活电器的、华帝的智能化全场景控制系统VCOO等，都是整合了大小厨电或者软件内容，从而形成跨品类的智能家居生活场景。
同时，嵌入式厨电也将进一步升温。一方面，受房地产市场影响，嵌入式厨电以其节约空间、易于搭配、外观时尚等原因受到年轻群体喜爱;另一方面，厨电与橱柜一体化本身也更加方便用户一次性购买与统一设计。另外，作为厨电行业的新兴品类，集成灶的增长势头也不容小觑，家电巨头海尔、美的以及老板、华帝等专业品牌都相继在此领域加码。
值得一提的是，厨电行业在营销模式上也迎来变革。社会电商、直播带货早已不是新鲜事，尤其是破壁机、电饭煲等小型厨电，凭着免安装、配送方便、单价低等特点，有的在双11、双12期间已经成为"网红"，而这背后正是折射出厨电行业所面临的消费主力群体，他们更加年轻，也更加互联网化。
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