冰箱犹如"保鲜箱" 如何存放食物能避免细菌交叉传染

 很多人以为,冰箱犹如保食物的“保鲜箱”,它的低温可以很好抑制细菌生长,食物存放在里面很安全。但是事实往往与我们的认知有很大的出入。根据卫生部门的抽样调查,细菌的交叉感染非常严重,尤其是存放生肉的下层,合格率几乎为零。eTe【家电维修资料网】金桥电子网,家用电器新闻,彩电维修资料,空调冰箱维修资料,集成块参数,电路图纸,电子制作

  大部分冰箱都有大肠杆菌污染,生肉与熟食放在一个空气流通的空间存放,哪怕分层存放,也会交叉感染,如果直接拿出来吃,很容易引起腹泻、呕吐等食物中毒现象。那么,如何存储食物才能够避免细菌交叉传染呢?接下来,我们就和大家来聊聊这个问题。eTe【家电维修资料网】金桥电子网,家用电器新闻,彩电维修资料,空调冰箱维修资料,集成块参数,电路图纸,电子制作

  1、对开式分区储存冰箱eTe【家电维修资料网】金桥电子网,家用电器新闻,彩电维修资料,空调冰箱维修资料,集成块参数,电路图纸,电子制作

  很多人认为,对开门冰箱设有分区储存板块,但很多储存板块只是伪分区。比如普通的对开门冰箱,左右是相通的,根本起不到分区储存的作用,也没有了对开门的意义。eTe【家电维修资料网】金桥电子网,家用电器新闻,彩电维修资料,空调冰箱维修资料,集成块参数,电路图纸,电子制作

  真正的对开门分区冰箱应该是左右门能隔断的,独立运作的两部分,这样存放食物才不会交叉感染。左边放水果、零食、饮料等无需烹饪的即食食品,也可存放面膜等护肤品,这些食品一般细菌较少,无需烹饪用清水冲洗即可食用。右边放需要烹饪的食物,上面放熟食,下面放生肉,可以最大程度的避免冰箱内的食物交叉感染细菌。eTe【家电维修资料网】金桥电子网,家用电器新闻,彩电维修资料,空调冰箱维修资料,集成块参数,电路图纸,电子制作

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